PLATOS CONTUNDENTES DE INVIERNO EN CARNICERÍA VEGA.

Con este frío excesivo, pocas cosas mejores podemos tomar que un buen plato de verduras de la zona: Berza, repollo, o nabiza, con algo tan rico como los huesos frescos que preparamos adobados.

Carnicería Vega. Pola de Allande. 985 807262

Tenemos berzas y  nabizas en la huerta  para quien las necesite y quiera hacer un buen pote. 

Y todo el compango claro.

Tanto en la zona de Tras El Palo, como en La Marta, las nabizas abundan en todas las huertas. Y al igual que la berza, es ahora en invierno tras las primeras heladas, cuando más tiernas y ricas están.