¡¡¡ SORPRESA!!!

   Empezamos el año con algo que esperamos guste a la mayoría de nuestros clientes.

   Preparamos esta gran cesta llena de nuestros productos de matanza y otros productos allandeses..

Carnicería Vega. teléfono 985 807262

 .., para sortear en combinación con la lotería nacional del próximo sábado día 4 de abril.
   Aquella firma cuyos números coincidan con las 2 últimas cifras de dicho sorteo, se llevará además de la cesta:

1 caramiecha
1 estupendo lacón
1 butiecho
2 riestras de chorizos
2 riestras de morcillas
1 trozo de tocino
1 kilo de fabas
1 chosco

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

CARNE DE VACA

   La próxima semana tendremos disponibles algunas piezas de la excelente vaca que, durante meses ha sido cebada con mimo y harina de maíz. La carne una vez más, será de lujo.

   Todos aquellos interesados en adquirir alguna pieza selecta de vaca, como costilla salada, cecina, o hermosos chuletones, ya pueden ir llamando y reservando, pues durará unos días nada más.

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

   Los que nunca han probado este manjar, costilla de vaca salada y cocida, tendrán la oportunidad de hacerlo en unos días. ¡¡Encargadla ya!!

LONGANIZA o SABADIEGO

   Hoy presentamos un embutido nuevo en nuestra carnicería, pero con años de tradicion en las matanzas domiciliarias. LA LONGANIZA; en otros sitios, llamado Sabadiego.

Carnicería Vega. teléfono 985 807262

   Tradicionalmente se realizaba con carne de cerdo, por lo que resultaba un embutido muy graso que únicamente se consumía cocido.
   Hemos intentado mejorar levemente ese producto, incorporando una importante parte de ternera (se aprecia bien en la foto inferior); con ello el embutido resulta mucho más magro y, menos graso, y ello permite que sea utilizado además de en ricos potes de verduras y legumbres, a la sidra, o cocido con vino. 

Carnicería Vega. Teléfono. 985 807262

   Ya lo han probado así, y nos envían estas fotos que dan muestra de ello, diciendo que el sabor de la longaniza cocida con vino, sólo es superado  por el acompañamiento de las patatas fritas y un huevo lleno de puntillas. 

Animaros a probarlo.

Tiene un buen precio: 7.90 €/K

MAÑANA SÁBADO 18, PRIMER MERCAO DEL AÑO

TERNERA ALLANDESA

   Buena excusa para venir a Pola y, de paso visitar la Carnicería y llevar los productos excelentes que tenemos estos días.

   Así comenzaba nuestra andadura on line hace un año, en vísperas del primer mercao del año.

   Hoy, solo nos queda agradecer a todos los que han confiado en nuestro trabajo, en la calidad de nuestros productos, y en la confianza depositada en nuestro esfuerzo... Día tras día. Año tras año.

   Esperamos seguir contando con todos nuestros clientes habituales, y con más, si quieren incorporarse. Para ello animamos a todos desde aquí y desde las redes sociales, mostrando nuestros productos. Y los de esta temporada, realmente son un lujo para el paladar.

ENCARGOS ESPECIALES

    Como la mayoría de nuestros clientes saben, algunos embutidos y salazones, es recomendable que los encarguen con antelación, pues, literalmente vuelan en cuanto están hechos, como es el caso de los Butiechos de considerable tamaño. 
Los hacemos pequeños, medianos. grandes y, enormes; en cualquier caso siempre es mejor encargarlo antes, para así tener la total garantía de llevar lo que cada uno desea.

Butiechos frescos de Carnicería Vega. Teléfono 985 80 72 62


Aquellos clientes que prefieran los huesos adobados y sin embutir, pueden encargarlos igualmente; todas las semanas los preparamos.