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jueves, 6 de agosto de 2015

PARRILLAS Y BARBACOAS

    Como escribimos en otro post a comienzos de verano, la ternera también es susceptible de ser preparada a la parrilla.
   Las 2 fotos que publicamos hoy son una buena muestra de ello: Chuletones y entrecots (en abundancia) a la parrilla.




   Aunque aquí no hay costumbre de prepararlas así, siempre se puede empezar..



La mesa era todavía mayor...

Todas esas piezas se sirvieron troceadas, y, como aperitivo previo a una gran arrozada para más de mil comensales

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