EVENTOS GASTRONÓMICOS

Los eventos gastronómicos parecen haberse puesto de moda.

   Hace unos días se conocía el fallo del Concurso: MEJOR FABADA DEL MUNDO 2017. Entre los participantes se encontraba un restaurante allandés de reconocida fama, el cual, una vez más, pasea el nombre de Allande, y sus buenos productos, por el mundo.

http://www.turismovillaviciosa.es/turismo-villaviciosa-asturias/la-mejor-fabada-del-mundo/final-la-mejor-fabada-del-mundo-2017_5065_533_6932_0_1_in.html

  

   
   LA MATERIA PRIMA, NUESTRA MATERIA PRIMA, es fundamental.

   Hoy, 24 de marzo, finaliza el plazo de inscripción en el Concurso Nacional que busca el MEJOR CACHOPO DEL MUNDO:

/http://www.terneraasturiana.org/i-concurso-nacional-en-busca-del-mejor-cachopo-elaborado-con-ternera-asturiana-i-g-p/

    De nuestra tierra, y de nuestra carnicería, son muchos los filetes que, a lo largo de 3 décadas, han salido con destino a muchas cocinas, en las cuales han sido transformados en deliciosos cachopos: los más tiernos y ricos cachopos, como nos decía una clienta hace pocos días:  estaba  tan tierno el cachopo hecho con filetes de punta de pierna, que se podía cortar con una pala de pescado...

Gracias. Estamos seguros de que en terneza y sabor, nuestra ternera allandesa no tiene competencia.