CENAS DE NOCHEVIEJA EN ALLANDE

   ¿Qué tendrá nuestro solomillo de ternera allandesa, para que esta Nochevieja esté en las cenas de los tres restaurantes de la villa?

La Nueva Allandesa, Mesón Casino y Lozano, gracias a todos por promover el consumo de lo nuestro. Y a los clientes que opten por estas cenas.

   Con el deseo de que todos tengan una buena despedida de año, y una mejor entrada en el próximo, les esperamos en el 2017. Gracias

NOCHEBUENA Y NAVIDAD

   Para quienes todavía no hayáis decidido con qué sorprender estos días a vuestras familias, os sugerimos algo especial:

SOLOMILLO DE CERDO: al horno, frito, adobado o en escalopines.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

COSTILLAR de cerdo asado al horno, o en barbacoa. En la foto con el chuletero y pata incluídos.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

LACÓN fresco asado

Carnicería Vega. Teléfono 985807262



FELICES FIESTAS A TODOS.

CARNE DE NOVILLA

   Sin olvidar la matanza de cerdo, la cual continuamos haciendo, esta semana prepararemos también, carne de novilla.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

   En fresco saldrán: chuletas, solomillos, chuletones y entrecots, pero también salaremos grandes piezas para cecina, como tapa, contra y punta de pierna, y costillas.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

    Y cómo no, en unos días tendremos ya picadillo de novilla, del que pronto habrá un rico chorizo fresco.

SOLOMILLO

   El solomillo es la pieza estrella de cada animal, y perfecto para estas fiestas navideñas que ya están ahí.

   Desde frito o a la plancha, a relleno en cachopos, o al horno, siempre es un manjar.

Ternera de Allande, calidad garantizada.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

COSTILLAR DE CERDO

   Entre la primera fotografía y la segunda, apenas hay media hora. El tiempo justo para que un horno (que bien puede sustituir a la barbacoa del verano) a temperatura media, convierta las costillas en una exquisitez.

   Solemos hacerlas adobadas junto a otros huesos de cerdo, para consumirlas cocidas, y, seguramente, así adobadas, también estarían ricas en el horno. Es cuestión de seguir probando, pues cuando el producto es de calidad, el resultado es siempre un éxito.

Carnicería Vega. Teléf: 985807262