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jueves, 30 de julio de 2015

TERNERA PARA ASAR O GUISAR

   Son varias las piezas de ternera que se pueden utilizar para guisos y asados, siendo todas ellas excelentes; tanto en sabor como en terneza;
   Espaldilla, falda, morcillo, redondo, costillas, aguja..., lo que es bueno, siempre sale bien.
   En nuestra carnicería pueden encontrar toda esa variedad de piezas, y, en los restaurantes allandeses, pueden degustarlas de muy variadas formas:







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