CENAS DE NOCHEVIEJA

    Una Navidad más; nuestro solomillo de ternera estará en algunas de las mesas de los restaurantes locales para despedir el año.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

    Tanto a quienes cenen en casa, como a los que opten por ir de restaurante, a todos les deseamos una gran despedida de este año que se acaba

REGALOS DE NAVIDAD

    A quienes no tengáis decido qué regalar en estas fechas, una buena opción es una caja o cesta con nuestros productos. Tanto embutidos y salazones, como carne fresca, pueden ser un gran regalo para todos. 

     Pasad a consultar opciones o llamad al 985807262, pues podemos preparar cualquier detalle personalizado y al gusto de cada cliente.

CHORIZO DE MÁXIMA CALIDAD

   Como todos los clientes saben, hacemos un chorizo de calidad superior al que se pueda comprar en cualquier otro establecimiento, pues cuidamos al máximo todo el proceso: la calidad de la materia prima, controlando incluso la alimentación del animal. El tratamiento de la carne durante el proceso de elaboración y los ingredientes, pues en nuestro chorizo los clientes están consumiendo las mejores piezas del cerdo: Solomillo, chuleteros, jamones, lacones y tocino. Eso es lo que hace que el producto resultante sea extraordinario. Los que lo han probado, lo saben muy bien; los que todavía no lo han hecho, están a tiempo, pues ya lo estamos haciendo.

Carnicería Vega. Teléf: 985 807262

¿Cómo saborearlo al máximo?

Con unas ricas y variadas patatas fritas, acompañadas de huevos fritos, o simplemente con pan, el mayor manjar...

DICIEMBRE

Casi sin darnos cuenta,  y ¡ya llegamos en diciembre!

Ya estamos recibiendo los primeros encargos para las fiestas de Navidad. A los embutidos y salazones propios de estas fechas, añadimos carne fresca de cerdo, o las siempre ricas piezas de ternera, tanto para asar o guisar, como para freír. El abanico para elegir es grande; id pensando en los menús y encargando para así aseguraros tener en la mesa aquello que deseéis.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

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DÍAS DE INVIERNO

   

   Si los pronósticos climáticos se cumplen, en unos días nada apetecerá más que sabrosos y contundentes platos de cuchara, o nuestros deliciosos butiechos o huesos adobados: con cachelos, o con berzas o repollo...Mmmmm, y un buen vino de la zona. 

Carncería Vega. Teléfono 985 807262

   Recordamos que hacemos butiechos de tamaño familiar, a petición y  gusto de los clientes. Desde uno o dos kilos, a 16 kilogramos o más... 

PICADILLO Y CHORIZO FRESCO

    Como cada otoño desde hace 3 décadas, damos comienzo a lo que, semana a semana y durante varios meses, será nuestra principal actividad: la transformación de la carne de cerdo en sabrosos embutidos y salazones. Esos que tanto gustan a nuestros clientes.

Carniceria Vega. Teléfono 985 807262

Ya podéis empezar a encargar  piezas selectas y al gusto de cada cliente.

EMBUTIDOS LIBRES DE GLÚTEN

    Ya estamos en plena  temporada de elaboración y venta de nuestros exquisitos embutidos, destacando el chorizo de cerdo como el  más demandado por nuestros clientes.

   

    Tanto el picadillo, como la morcilla y el chorizo, están hechos con pimentón libre de trazas de glúten.

Son todos,  productos de máxima calidad.

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

LOMO DE CERDO Y CHORIZO

   Como nuestros clientes saben, parte del éxito del chorizo que hacemos es debido a la calidad de la materia prima. Todas las piezas del cerdo, excepto algunos lacones que nos encargan salados, van picadas para chorizo, incluídos los jamones, lomos y solomillos.

Carnicería Vega. teléfono 985 807262

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   Con los mismos ingredientes utilizados en el adobo del chorizo: ajo, sal y pimentón, el lomo cortado en tacos y frito, es simplemente delicioso. Lo bueno siempre está bien.

Asturias Rural y sector primario.

   Ojalá sea cierto lo que nos anuncian y todo el medio rural pueda resurgir y ser de nuevo un motor económico generador de empleo, riqueza y productos de gran calidad.

  

http://www.elcomercio.es/asturias/aprovechar-agroindustria-recursos-20171029011324-ntvo.html

Carnicería Vega. Teléfono: 985807262

   Desde Carnicería Vega apostamos por ello claramente hace más de tres de décadas, y recientemente con las nuevas instalaciones.        Desde aquí seguimos elaborando, transformando y comercializando el mejor vacuno y porcino de Allande, y desde aquí, una vez más, queremos agradecer su trabajo y esfuerzo a todos y cada uno de los productores, y la confianza a todos a nuestros clientes.

60 ANIVERSARIO DE LA ALLANDESA

   3 generaciones juntas, tras 60 años llevando el nombre de Allande por múltiples rincones, recibían ayer la felicitación de más de mil personas que, procedentes de toda Asturias, quisieron sumarse a esa fiesta de aniversario. 

   Esos merecidos halagos llegaban en un momento especialmente sensible para el municipio.

   Desde aquí, como proveedores suyos desde hace más de 3 décadas y como clientes, nos sumamos a ese reconocimiento, con el deseo de seguir colaborando día tras día en ofrecer lo mejor de la gastronomía allandesa.

http://www.elcomercio.es/asturias/occidente/sesenta-anos-pote-20171023005754-ntvo.html

CHORIZO TIERNO

   Si los pronósticos se cumplen, la próxima semana llegarán las necesarias lluvias, que, sumadas a  los días que se acortan, y a las mañanas que empiezan a ser frescas, nada mejor que un tentempié a media mañana para reponer energía.

 Y nada mejor que nuestro chorizo fresco, frito, o al horno, entre 2 trozos de pan, soltando todo su jugo...

Y cuando la boca se haga agua: vino de la tierra o sidra asturiana.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

JORNADAS DE CACHOPOS

   En Asturias nos hemos empeñado en poner de moda los cachopos y lo estamos consiguiendo, pues ya estamos contagiando a otras provincias con jornadas y concursos de cachopos. Es tal la variedad de rellenos ofrecida, que realmente  hace falta mucho tiempo para poder probarlos todos.

   De nuevo hay jornadas preparadas y durante 10 días. 

Algunos comensales podrán degustar nuestra ternera especial de Allande durante esos días:

http://guiacachopo.com/jornadas/2017-10-19/jornadas-del-cachopo-oriente-y-occidente-de-asturias/

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TERNERA DE ALLANDE

    Como cada semana, seguimos comercializando la mejor ternera de Allande; procedente de animales bien alimentados y, previamente seleccionada, nuestra ternera allandesa llega a muchas cocinas y mesas con el corte y la terneza óptimas, para deleite de los más exigentes paladares.

Productos naturales y de la zona que contribuyen al mantenimiento del mundo rural. 

OTOÑO Y MATANZAS

    Se acaba el verano oficialmente y en unos días recibiremos ya el primer pimentón con el que podremos dar comienzo a la temporada de matanzas y a la elaboración de embutidos y salazones.

   La materia prima, de la mejor calidad, está lista.

540 CACHOPOS

   Pasadas las fiestas y el encuentro Interpeñas, ese día previo e inigualable al que estamos orgullosos de haber contribuído con los 540 cachopos de ternera allandesa que hemos servido a La Nueva Allandesa, solo nos queda agradecer a todos el trabajo realizado: a los organizadores, a los colaboradores, y también a todas las personas que asistieron a este evento, y al resto de días festivos. 

Gracias a todos por hacerlo posible.

  

FELICES FIESTAS

   Deseamos que todos los allandeses puedan disfrutar estos días de unas felices fiestas del Avellano, y que todos los asturianos tengan mañana un fantástico Día de Asturias.

PIEZAS PARA ASAR

    Entre las piezas más solicitadas por nuestros clientes para hacer asados, se encuentran la espaldilla y el redondo. Sumamente jugosa y sabrosa la primera, y con la posibilidad de hacer pequeños y perfectos cachopos también, la segunda de ellas, además de finísimos filetes que algunos clientes nos han dicho, consumen crudos: muy fríos y bien aliñados.

   Claramente, cuando la calidad del producto es óptima, admite todas las preparaciones imaginables.

CARNICERÍA VEGA. TELÉFONO 985807262

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SAN CRISTOBAL

   Deseamos a todos nuestros clientes, y a todos los allandeses, una feliz fiesta de San Cristobal.

Carniceria Vega. Telefono 985807262

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   Se acerca ya esa señalada fecha deportiva en el calendario allandés: 

http://www.nortea.es/allandeextremo

   Es un buen modo de mostrar y dar a conocer este amplio territorio e incluirlo en la larga lista de lugares conocidos pos sus eventos lúdicos y deportivos, y que todos quienes nos visiten conozcan la gastronomía local y nuestra excelente ternera allandesa.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

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Suerte a todos los participantes

SAN ANTONIO

   Con la fiesta de San Antonio en Pola, a la que suceden las diferentes fiestas en los pueblos del concejo, se inicia la temporada de verano. Días de más movimiento de personas, vacaciones, bullicio, ocio,  tiempo para compartir, terrazas y alegría.

Nosotros seguiremos aquí comercializando la mejor ternera allandesa, además de embutidos, salazones, etc. Es tiempo de parrillas y comidas de campo; desde ya, recogemos encargos de carnes, para preparar al aire libre.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

TERNERA DE CALIDAD

   Tras haber pasado el verano alimentándose únicamente de pasto natural, y los inviernos con hierba seca y granos seleccionados de cereales, la carne de ternera allandesa llega a nuestra carnicería con un sabor  y una calidad  inigualables.

   Cada día nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros clientes. Productos de la tierra. Productos de calidad.

Carnicería Vega. teléfono 985807262

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DÍAS DE VERANO

    Días de verano, calor y tormentas en los que siempre apetece una buena ensalada, y con ella, nuestras chuletas de ternera pueden completar una gran comida. A la plancha, fritas o a la parrilla. Al mediodía o para la cena...La mejor forma de acertar.

Carnicería Vega. Teléfono 985807262

CARNE PICADA

    Son varias las piezas de ternera, cuya carne,  los clientes eligen llevar picada, para hacerla con pasta, en albóndigas, o, ricas y enormes hamburguesas, como la de la foto.

   Como siempre, intentamos satisfacer las peticiones y gustos de los clientes.

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

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