Entre las piezas más solicitadas por nuestros clientes para hacer asados, se encuentran la espaldilla y el redondo. Sumamente jugosa y sabrosa la primera, y con la posibilidad de hacer pequeños y perfectos cachopos también, la segunda de ellas, además de finísimos filetes que algunos clientes nos han dicho, consumen crudos: muy fríos y bien aliñados.
Claramente, cuando la calidad del producto es óptima, admite todas las preparaciones imaginables.
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| CARNICERÍA VEGA. TELÉFONO 985807262 |
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