Con una pieza como la de la foto, la punta de pierna, podemos cortar filetes para llenar los platos de varias mesas.
Son los más tiernos tras el solomillo, y su sabor.., ¿que no lo conoces? Pues ven a buscarlos y compruébalo.
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| Carniceria Vega. Teléf: 985 807262 |
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