Carnicería Vega. Teléfono 985 807262 |
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4 de los comensales conocían nuestros entrecot y solomillo, pero nunca habían probado las chuletas. Las calificaron de insuperables. Preparadas por ellos mismos, a su gusto, y acompañadas de cosas típicamente otoñales:
Patatas y pimientos rojos y verdes fritos,
crema de Boletus edulis,
castañas con pimentón,
estupendos tomates en ensalada, con nueces, avellanas, rúcula, diente de león y quesos.
Sabores y manjares de la tierra.
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