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martes, 28 de octubre de 2014

CHULETAS


Mesa puesta para degustar  nuestras chuletas de ternera.



Carnicería Vega. Teléfono 985 807262

Carnicería Vega. Teléfono 985 807262


4 de los comensales conocían nuestros entrecot y solomillo, pero nunca habían probado las chuletas. Las calificaron de insuperables. Preparadas por ellos mismos, a su gusto, y acompañadas de cosas típicamente otoñales: 
Patatas y pimientos rojos y verdes fritos, 
crema de Boletus edulis, 
castañas con pimentón, 
estupendos tomates en ensalada, con nueces, avellanas, rúcula,  diente de león y quesos.




                        Sabores y manjares de la tierra.




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